Чтобы успешно выращивать виноград, нужно правильно подбирать сорта и соблюдать агротехнику. Не стоит забывать старые сорта винограда. Чрезмерное увлечение новыми, малоизученными сортами часто оборачивается бессмысленными затратами времени и средств.
Виноград должен обладать следующими свойствами. Достаточно ранним сроком созревания, лоза и ягоды должны успевать вызревать каждый год. Быть для данного региона зимостойким, не подмерзать без укрытия, быть устойчивым к основным вредителям и болезням. Ягоды должны быть вкусными, с товарными качествами.
«Памяти Негруля»Сорт «Аркадия — дочь «Восторга» созревает в середине августа. Ягоды и грозди оригинальной формы, красивого золотого цвета, с гармоничным мускатным вкусом. Сорт достаточно сильнорослый и урожайный, требует детального нормирования.
«Памяти Негруля» — молдавский сорт. Прекрасно опыляется, имеет выравненные по размеру продолговатые ягоды черного цвета. Грозди средней плотности, массой 1—1,5 кг. К концу августа вызревают одновременно все ягоды и все грозди. Ежегодно дает стабильный урожай. Виноград хорошо хранится, имеет хорошие вкусовые качества. Устойчив к морозам, вредителям и болезням.
«Кишмиш молдавский»«Кишмиш молдавский» Вопреки привычным представлениям, что кишмиш — это мелкая ягода и небольшая кисть, этот сорт формирует грозди по 1,5—2 кг с ягодой темно-сиреневого цвета. Созревает во второй половине августа. Пригоден для сушки.
«Сурученский белый» созревает во второй половине августа. Устойчив к болезням и морозам. Дает стабильный хороший урожай. Пригоден для приготовления столового вина.
«Голбена Ноу»«Голбена Ноу» — сорт урожайный, обладает хорошей морозостойкостью. Ягоды желтые, крупные, отличаются приятным мускатным вкусом.
«Виктория» — сорт очень морозостойкий. Ягоды вкусные, красного цвета.
. Ягоды этого сорта крупные, розового цвета, по вкусу напоминают ягоды желтой черешни. Грозди крупные.
«Кодрянка»Сорт «Восторг» позволяет получать полный урожай ежегодно, независимо от климатических условий. Выполнив необходимый объем агротехнических работ, виноградарь может быть уверен в получении хорошего урожая. Этот сорт практически не повреждается милдью, морозами и засухой, не страдает от усыхания древесины, бактериального рака.
«Кишмиш Запорожский» характеризуется ранним созреванием, высокой морозостойкостью. Ягода гармоничного вкуса, довольно крупная, но ощущается рудимент косточки. Гроздь ветвистая, крупная.
«Кодрянка» — сорт сверхраннего срока созревания. Созревает после «Восторга». Ягоды крупные, темной окраски. Грозди крупные — 1,5—2 кг. Великолепный вкус ягод, высокая урожайность. Однако при малейшей перегрузке сорт склонен к горошению, требует своевременного нормирования урожая.
«Лора» — сорт с функционально-женским типом цветка. С опылением проблем нет, если рядом растут хорошие опылители. Ягоды крупные, вкусные, хрустящие.
«Страшенский»входит в десятку самых крупноплодных сортов в мире. Созревает во второй половине августа. Средняя товарная гроздь превышает 2 кг. Такая выдающаяся крупноплодность играет с этим сортом злую шутку. На кусте нужно оставлять всего 2—3 грозди, иначе ягоды созревают не одновременно, не набирают сахара, горошатся.
«Ляна» — один из старых сортов с повышенной устойчивостью к неблагоприятным факторам. Ягоды крупные, овальные, янтарной формы, созревают в конце августа. Кисть крупная.
«Русмол» — белый крупный виноград, созревающий в начале сентября. Прекрасно хранится, не гниет. Ягода золотистая, с привлекательным «загаром» и гармоничным вкусом. Ежегодный высокий урожай, устойчив к погодным условиям и болезням.